Beschreibung

Dieses Gerät ist entstanden aus dem Antrieb dem leidigen alten Problem ungeeigneter Spüleinrichtungen auf Märkten mit einem Produkt auf hohem ästhetischen, technischen und vor allem hygienischen Niveau zu begegnen. Diese Spüle hat 2 Becken, eines für die Reinigung der Hände, ein zweites für die Reinigung der Geräte und Utensilien und erfüllt somit eine Forderung der örtlichen Lebensmittelüberwachungsbehörde.
Im Gegensatz zu vielen anderen üblichen "Konstruktionen" befindet sich hier keine verschmutzungsanfällige Tauchpumpe im Frischwasser - ein Eindringen von Fremdkörpern in das Frischwasser ist ausgeschlossen, das Edelstahltauchrohr ist leicht zu reinigen.
Auch wurden hier ausschließlich Standard- Trinkwassermaterial und Edelstahlbauteile aus der Gastronomie verarbeitet.
Insbesondere in Regionen mit strengeren Kontrollen ist schon mancher brave Standbetreiber an dem Problem einer nichtvorhandenen oder fehlenden geeigneten Spüle gescheitert. Insofern ist diese Spüle insbesondere für Betreiber kleiner Street - Food - Stände ein interessantes Angebot.

Das Gerät dient als mobile Hand- und Abwascheinrichtung auf Märkten. Es ist mit 2 Becken ausgestattet, das linke dient der Reinigung der Geräte und Utensilien, das rechte Becken der Reinigung der Hände. Die Becken sind mit jeweils einem Spender für die entsprechenden Reinigungsflüssigkeiten ausgestattet. Zum Trocknen der Hände befindet sich an der rechten Seite ein Spender für Papierhandtücher. Zur Erwärmung des Wassers befindet sich im Gerät ein Warmwasserboiler.
Das Gerät arbeitet mit einer druckgesteuerten Pumpe, es fließt das Wasser automatisch wenn der Hahn geöffnet wird. Zum Betrieb wird lediglich eine Steckdose benötigt, Wasser und Abwasser können mittels der bereitstehenden Kanister zum Einsatzort transportiert werden.
Im unteren Bereich des Gerätes befinden sich zwei lebensmittelechte Kanister. Der linke dient der Bevorratung des
Frischwassers, der rechte dem Sammeln des Abwassers. Die Entnahme des Frischwassers erfolgt durch Einstecken des Edelstahl-Tauchrohrs in den lebensmittelechten Kanister.
Das Gerät ist mit einem Fehlerstromschutzschalter ausgerüstet. Die relevanten Edelstahlkomponenten stammen fast ausschließlich von Firma Bartscher aus Salzkotten, dem deutschen Marktführer.