Die Vulcano erhitzt im Durchlauf 1ool Glühwein, Jagertee,  Julischka oder ähnliche Heißgetränke pro Stunde pro Leitung für Ihre Gäste. Die Anlage verfügt über 3 Leitungen für 3 Produkte die Sie gleichzeitig benutzen können. Das Gerät arbeitet mit elektrischen selbstansaugenden Pumpen. Das heißt Sie können aus einem offenen Behälter Ihrer Wahl Getränke zapfen.
Die Temperatur ist zwischen 30 und 85 Grad Celsius frei wählbar. Alle Leitungen haben dann die gleiche Temperatur. Das Gerät ist innerhalb von 5 Minuten nach Anschluß an das Stromnetz betriebsbereit.

Für detaillierte Informationen sehen Sie bitte das Datenblatt oder die Betriebsanleitung des Gerätes.
Falls Sie noch weitere Fragen haben, schreiben Sie uns bitte.

Funktion:

Der Betrieb der Vulcano ist denkbar einfach. Sie benötigen eine feste Standfläche und einen 16 Ampere Drehstromanschluß. Wenn Sie das haben kann es auch schon losgehen! Sie stecken die Stechrohre in ein Vorratsbehältnis und schalten das Gerät ein. Nach spätestens 5 Minuten hat die Vulcano ihre Betriebstemperatur erreicht und Sie können mit dem Ausschank starten.  Sie können jetzt über 3 Leitungen drei unterschiedliche Getränke fördern und heiß ausschenken. Die elektrischen Pumpen saugen diese aus jedem erdenklichen Vorratsbehältnis kalt an, erhitzt wird das Getränk im Gerät. Für die Bevorratung des zu fördernden Getränkes empfehlen wir Ihnen das GWK- Containersystem.

Reinigung:

Von großer Bedeutung für den störungsfreien und hygienisch einwandfreien Betrieb des Glühweinerhitzers ist natürlich die regelmäßige Reinigung der getränkeführen Teile. Wir empfehlen Ihnen diese an einen sachkundigen Dienstleister zu verauftragen. Eine regelmäßige professionelle Reinigung kostet nicht die Welt und Sie sind in Hinsicht auf die Funktion und die Erfüllung Ihrer Pflichten gegenüber einschlägigen Ämtern auf der sicheren Seite. Für einen verantwortungsvoll und professionell handelnden Gastwirt stellt ein hygienisch einwandfreier Betrieb der genutzten Geräte ohnehin eine Selbstverständlichkeit dar.

Tipps zum Umgang mit der Vulcano:

Sie benötigen für den Betrieb eine Standfläche mit ausreichender Tragfähigkeit. Das Gerät wiegt 35kg.

Glühwein ist heiß! Bitte beachten Sie das. Insbesondere beim Anzapfen aus einem neu angeschlossenen Behälter.

Arbeiten Sie bei Frost auf einem Weihnachtsmarkt? Schalten Sie zum Betriebsende die Pumpen aus aber niemals die Heizung.
So verhindern Sie ein Einfrieren der Pumpen und des Gerätes.

Achten Sie auf die Siebhülsen am Ende der Stechrohre. Diese verhindern ein Eindringen von Fremdkörpern in das Gerät. Fremdkörper beschädigen die Pumpen und verursachen so lästige Reparaturen und Umsatzausfall!

Sie haben wenig Platz auf Ihrem Tresen? Hier empfehlen wir Ihnen das Winkelkit für die OTHG. So können Sie Ihre Getränkeleitungen platzsparend und betriebssicher verlegen.

Technische Daten:

Förderleistung: min. 100 Liter pro Stunde pro Leitung
Maximale Länge der Getränkeleitung: 8 Meter
Maximale Förderhöhe: 1,5 Meter
Gewicht: ca 35kg
Elektrischer Anschluß:
Anschlussspannung: 400 V/ 50 Hz
Strom: 12,5 A
CEE-Stecker, 5-polig, 400 V, 16 A, 3PH+N
Leistung: 9000 Watt
Höhe: ca. 46cm Breite: ca. 29cm Tiefe: ca. 36cm
8400 W, 400V, 50Hz
Ausführliche Informationen wie Betriebsanleitungen, Datenblätter und Ersatzteillisten finden Sie im Servicebereich.

Lieferumfang

Mit der Vulcano kaufen Sie eine hochwertige Glühweinschankanlage vom Typ Selbach OTHG II E.
Im Lieferumfang enthalten sind die Anlage, die Getränkeleitungen (2,5m) mit Einsteckrohren und Siebhülsen, das Tropfblech, einen Hakenschlüssel für das Lösen der Zapfhähne und diverses ausgewähltes Zubehör vom Hersteller Selbach.
Sie erhalten hier also alles was Sie benötigen um einfach koslegen zu können.